牛肉煸炒有机花菜
[主料]
牛肉：300克
花菜：150克
红椒：一个
大蒜：几片
[辅料]
玉米油：10克
盐：各2克
料酒：2克
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[牛肉煸炒有机花菜的做法步骤]
1、素菜类食材备齐。
2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，料酒腌制半小时备用。
3、炒锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒有机花菜红椒至7熟。
4、加入牛肉大火煸炒2分钟。
5、加入少许盐大火收汁即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐