可可双色馒头
“ 馒头是早餐必不可少的，吃惯了白馒头，想着做点花样。双色馒头简单易做，味道也不错！”
[主料]
面粉：500克
牛奶：250克
[辅料]
白糖：40克
酵母：5克
可可粉：10克
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[可可双色馒头的做法步骤]
1、所有材料称好重量。
2、依次按先液体后固体倒入面包机桶内，除了可可粉。
3、选择自动和面20分钟。
4、和好的面团。
5、用刀切成两份。
6、取一份面团加入可可粉继续和面20分钟。
7、取出可可粉面团，和白色面团静置十分钟。
8、放入面包机桶里，中间拿塑料袋挡住，防止粘一起，选择发酵程序。
9、面团醒发两倍大。
10、取出揉成光滑面团。
11、白色面团擀成薄片。
12、可可粉面团擀成薄片。
13、两张面皮叠一起。
14、慢慢卷起来。
15、切成块整形。
16、放入蒸锅发酵20分钟，再蒸15分钟出锅。
使用的厨具：蒸锅
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