咖喱虾蛄花菜
[主料]
花菜：半颗
虾姑：5个
[辅料]
香葱：适量
咖喱块：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咖喱
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[咖喱虾蛄花菜的做法步骤]
1、食材：花菜
2、虾姑
3、香葱、咖喱块
4、将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出待用。
5、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
6、用剪刀剪开待用。
7、烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。
8、接着，合入虾蛄，加点料酒翻炒一下。
9、然后，搁入咖喱块，加一些清水。
10、煮开，煮至花菜熟软。
11、最后，加点盐、鸡精。
12、调味翻匀。
13、搁入香葱，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜