薏米红枣银耳羹 “ 薏米味甘淡微甜,营养丰富有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用。 银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。 夏秋季节多吃点薏米红枣银耳羹,还是不错的。” [主料] 薏米:60g 红枣:15枚 银耳:10g 莲子:20g 枸杞:5g [辅料] 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:普通 [薏米红枣银耳羹的做法步骤] 1、准备食材 2、红枣,枸杞洗净备用 3、莲子,银耳洗净泡发,银耳去蒂撕小片。 4、薏米去杂质,洗净浸泡。 5、将红枣,莲子,薏米,银耳放入高压锅中,加适量的冷水。 6、将功能调到煮粥档煮20分钟,再焖15分钟 7、放入枸杞煮2分钟 8、放入适量的冰糖拌均匀即可。 [小窍门] 枸杞易熟,最后再放入 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 羹类 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生