肉丝蛋汤
[主料]
肉丝：适量
[辅料]
鸡蛋：4个
番茄：1个
生抽：1勺
香醋：1勺
生粉：适量
[调料]
猪油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉丝蛋汤的做法步骤]
1、锅中猪油预热。
2、放入番茄翻炒。
3、倒入清水煮开。
4、放入肉丝（肉丝提前用一勺生抽一勺香醋一勺盐适量生粉腌制15分钟）。
5、倒入蛋液煮开即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐