蒜蓉粉丝娃娃菜
[主料]
娃娃菜：2个
粉丝：1扎
[辅料]
蒜头：10片
[调料]
葱：1根
耗油：2匙
生抽：1匙
盐：少许
味精：少许
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤]
1、娃娃菜洗净上锅里焯一下水捞出，粉丝用热水泡软捞出铺在盘底，蒜蓉和葱剁碎备用，调料都放进碗里备用。
2、泡好的粉丝铺盘底。
3、把焯过水的白菜放到粉丝上，再撒上蒜蓉，辣椒碎，把调料淋在上面。
4、热水上锅蒸5分钟浇上热油，香喷喷的蒜蓉粉丝就好啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜