蒜瓣烧嫩南瓜
“ 大伯给送来了好多南瓜，是自己种的，南瓜除了做馅包饺子，锅贴。也可以烧着吃。记得我老公公在世的时候。就好这一口。蒜瓣烧南瓜我就是跟他学的。这次大伯给的南瓜很嫩，更适合炒菜吃。”
[主料]
嫩南瓜：适量
大蒜：适量
[辅料]
葱：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜瓣烧嫩南瓜的做法步骤]
1、主要原料。
2、南瓜洗净切块，大蒜切厚片备用。
3、锅里烧热油，放大蒜葱花炝锅。
4、炝出香味，放盐，生抽。
5、放嫩南瓜块，烧制。
6、将南瓜烧熟，放味精即可。
7、蒜瓣烧嫩南瓜。
使用的厨具：炒锅
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