线椒炒萝卜干
“ 晒干的萝卜，一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。我是从妈妈家带回来的萝卜干，真的是非常的香甜。加线椒一起炒味道更加美，用来早餐配白粥，非常的不错。”
[主料]
萝卜干：100g
[辅料]
线椒：适量
清水：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[线椒炒萝卜干的做法步骤]
1、萝卜干炒之前用水泡一个小时左右
2、把泡好洗净的萝卜干切成丁，线椒切成末
3、热油锅，一切好线椒爆出香味
4、把萝卜干丁放入一起爆炒，然后加入一点清水和盐煮下，在继续炒一会
5、加鸡精即可出锅
所属分类： 热菜