蒜蓉粉丝蒸扇贝
“ 扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。
功效与作用: 健脑、健脾和胃、养颜护肤、抑癌抗瘤
禁忌人群: 有宿疾者、脾胃虚寒者慎食.”
[主料]
扇贝：6个
蒜头：适量
[辅料]
玉米油：适量
酱油：适量
盐：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤]
1、扇贝洗干净，滤水
2、粉丝提前用热水浸泡
3、蒜头，葱，切碎，备用。葱的照片忘记拍了。
4、粉丝滤水，放在扇贝的底部，再放上扇贝肉
5、取炒锅烧热放油，放蒜蓉炒香，放入酱油，盐，汤，翻炒两下关火，放在碗里备用。
6、将蒜蓉铺在扇贝肉上
7、蒸箱选择海鲜功能10分钟，放入扇贝蒸熟，撒上色葱花，就O啦！
8、😍
9、动动你的手指，一起来做美食吧！
10、扇贝肉清甜
11、粉丝吸收了扇贝的鲜味，特别好吃
[小窍门]
这个菜，如果加入一点指天椒和蒜蓉一起爆香，会更加美味哟！我们家主要是为了顾及孩子，所以没有加。大家喜欢吃辣的可以试试哦！
使用的厨具：蒸锅
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