番薯红糖水
“ 番薯广东人的叫法，其实就是北方人的甘薯、红薯、地瓜等。番薯中的“番”字，道 出了它的身世。番指的是外国，明朝时传入我国，成为重要的蔬菜之一。虽然是蔬菜，但它的块茎含淀粉，也是旧时候穷人的主食。现在食用番薯，看中的是它的保健功能。”
[主料]
番薯：二个
红枣：六个
姜：少许
[辅料]
纯净水：1L
红糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[番薯红糖水的做法步骤]
1、准备好食材备料。
2、番薯去皮切滚刀块。
3、红枣洗净切片。
4、番薯块入清水多洗几遍，去掉淀粉。
5、养生壶杯体中加入水。
6、倒入番薯块。
7、倒入红枣片。
8、接通电源，选择滋补汤功能。
9、番薯软烂后加入红糖，煮至融化即可。
[小窍门]
番薯蒸时要煮透，不然难以消化，容易胀肚。
使用的厨具：养生壶
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