两分钟做出的酒酿荷包蛋
“ 随着天气的逐渐变凉，早上总想多赖一会床，不想起早，但是早上时间又很紧张，孩子要上学，大人要上班，做早餐一般来说最少得花十几分钟，从外面吃也不卫生；早餐要想营养又快捷，还能多睡一会，这就得看我的这道早餐，仅仅花了两分钟就能吃上热乎乎的早餐了~~~~
首先，我选择的是用鸡蛋来做早餐，鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。能补充人每天所需要的氨基酸和微量元素，加上酒酿后，能充分的帮助营养物质的消化和吸收，所以，这道早餐是非常值得推广的~~~~”
[主料]
鸡蛋：两个
[辅料]
白糖：适量
酒酿：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[酒酿荷包蛋的做法步骤]
1、原料图
2、准备一个微波炉专用的碗，里面倒上半碗的开水，打上两个鸡蛋进去
3、放进微波炉里加热一分钟
4、取出，看鸡蛋煮成荷包蛋后
5、加上适量的酒酿
6、根据个人口味再放适量的白糖
7、最后再放进微波炉里加热30秒
8、取出，即可食用了
[小窍门]
煮荷包蛋的水一定要用开水，鸡蛋打进去蛋白才能包住；一次多煮几个也可以，选择稍大一些的碗，多加热一分钟就可以了；也可根据个人喜好来煮，喜欢吃老一些的，可多增加20—30秒，喜欢吃溏心蛋的，可少加热一会；还有最大的好处是不粘，洗起来很方便哦
使用的厨具：微波炉
所属分类： 主食 家常菜