土豆豆角炖红烧肉
[主料]
红烧肉：适量
土豆：适量
豆角：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
植物油：适量
盐：适量
生抽：适量
清水：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[土豆豆角炖红烧肉的做法步骤]
1、炖好的红烧肉备好
2、葱花、姜片切好备用
3、土豆去皮切滚刀块儿，豆角择洗干净掰成段儿备用
4、热锅加少量的植物油爆香
5、放入土豆、豆角翻炒，加少许生抽炒匀
6、放入红烧肉继续炒匀
7、加入适量的清水大火烧开改中火慢炖
8、土豆、豆角炖熟，尝一下咸淡加入适量的盐，改大火收汁
9、成品！
使用的厨具：炒锅
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