南瓜饼
[主料]
南瓜：适量
糯米粉：适量
[辅料]
白糖：适量
白芝麻：适量
口味：甜香
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[南瓜饼的做法步骤]
1、将南瓜切片，放锅里蒸二十分钟左右。
2、将蒸好的南瓜捣成泥，加白糖，放糯米粉，搅拌，揉成软度适中的面团。
3、取适量面团揉成小丸子，沾上白芝麻，压成饼
4、锅里放油，加到5成热，将南瓜饼入放入，两面翻，炸至南瓜饼浮起，该过程可稍微压一压饼，饼的中间会凸起。
使用的厨具：炒锅
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