杂蔬焗饭
[主料]
米饭：一大碗（剩饭）
培根：5片（和香肠均可）
[辅料]
胡萝卜：1条
豌豆：两把
洋葱：半个
蘑菇：十朵
沙司：适量
黄油：小块
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[杂蔬焗饭的做法步骤]
1、豌豆胡萝卜煮熟，香肠培根切好.这时可以把烤箱预热180度
2、蘑菇切丁
3、洋葱切丝
4、先放黄油，炒香洋葱，再放蘑菇
5、加胡椒碎
6、加入培根香肠一起炒，加盐
7、加胡萝卜丁，豌豆，一起炒香，炒入味
8、烤盘里放煮好的米饭，先到一些沙司（如果家里只有冷饭，建议把米饭放到上一步的菜里一起炒香再倒进烤盘）
9、铺上菜
10、可以再倒些沙司
11、铺上芝士碎
12、放进越热过的烤箱180度上下火，15分钟，要观察下芝士的颜色
13、拉丝
使用的厨具：烤炉、炒锅
所属分类： 主食 西餐 午餐 晚餐 学生