24节气餐盘画——立春
“ 中国农历是一种阴阳合历，即根据太阳也根据月亮的运行制定的。2016年11月30日，中国“二十四节气”被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
地球绕着太阳转，绕完一圈是一年。一年分成十二月，二十四节紧相连。立春，是一年中第一个节气，说到春天，会想到发芽的柳丝、归来的燕子，还有渐暖的湖水……”
[主料]
黄瓜：1根
鹌鹑蛋：2个
[辅料]
五豆羹：适量
口味：其他
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[二十四节气餐盘画立春的做法步骤]
1、准备食材
2、把黄瓜削皮
3、黄瓜皮越薄越好
4、用剪刀剪出柳丝的形状
5、再剪出若干柳叶的样子
6、把柳丝摆放好，尽量接近实物，生动一些
7、把剪好的柳叶有序的摆放在上面
8、把煮熟的鹌鹑蛋放在上面，对比好位置
9、用餐画笔蘸五豆羹画出燕子的身形及翅膀
10、把鹌鹑蛋摆在上面，两只小燕子完成
11、再用五豆羹画出连绵的远山
12、蘸取少量的五豆羹，画出山的倒影
13、为了画面更有动感，再点缀几个飘落的柳叶，强化营造出水面的感觉
14、完成的作品
[小窍门]
小贴士：
1、、如果用黑芝麻糊代替五豆羹，效果会更好，我是临时决定做这个，就地取材了
2、、这个画面其实做起来很简单，只有柳叶的部分费点时间，忙碌的妈妈们，可以在前一晚剪好，装进塑料袋里放在冷藏，第二天一早直接用
使用的厨具：其他
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