彩椒培根鸡蛋卷
[主料]
培根：30克
鸡蛋：3个
面粉：100克
[辅料]
彩椒：20克
[配料]
盐：3克
胡椒粉：1克
油：20克
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[彩椒培根鸡蛋卷的做法步骤]
1、彩椒,培根切条,葱切段,3个鸡蛋加1杯半面粉加盐,胡椒粉搅成面糊。
2、饼铛刷油遇热,倒入鸡蛋面糊。
3、撒上彩椒,培根,葱段,上盘加热开关也要打开,盖上盖子。
4、煎5分钟左右即可。
52、面都煎好后的样子，吃的时候把它卷起来就成了。
[小窍门]
用电饼铛的时候，如果不是悬浮式的，要用手扶住上盖，以免蛋糊粘在上盖，不好清洗。
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