甜蜜七夕之花蛤粉丝汤
[主料]
花蛤：350g
粉丝：50g
[辅料]
葱末：适量
盐：适量
姜片：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[花蛤粉丝汤的做法步骤]
1、粉丝开水烫一下，用的是绿豆粉丝，比较容易熟
2、花蛤淡盐水浸泡两小时，有助于吐沙
3、煮锅中加入适量清水烧开，放入粉丝煮开，加入姜片，加入洗净的花蛤，煮至花蛤全部开大口，放盐，关火，撒入葱末
4、盛出食用。原味清淡喜欢辣的朋友也可以加入一个青椒，放花蛤的时候同时加入
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生