快好知 kuaihz


南瓜双米粥
“ 粥香粘稠,口感清甜,营养丰富,是寒冬里的一道营养粥品!” [主料] 南瓜:适量 大米:适量 小米:适量 [辅料] 纯净水:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [南瓜双米粥的做法步骤] 1、大米,小米洗净浸泡一夜备用。 2、南瓜去皮洗净切成小块备用。 3、砂锅加入适量纯净水烧开,下入浸泡好的双米,搅拌一下中火烧开先炖煮十五分钟(其间看火哦!)。 4、煮至米开花时。 5、放入南瓜块继续炖煮十分钟。 6、煮至粥粘稠,南瓜酥软即可(看到米油喽)。 [小窍门] 1、、双米洗净浸泡一夜,更容易炖煮出米油! 2、、南瓜易熟宜后放入! 使用的厨具:瓦煲 所属分类: 粥 早餐