土豆烧五花肉
[主料]
五花肉：200克
土豆：3个
[辅料]
姜：2块
蒜：5颗
泡椒：7颗
豆瓣：1匙
大料：2颗
盐：适量
八角：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[土豆烧五花肉的做法步骤]
1、五花肉切块
2、土豆切块，用清水加点醋泡起备用
3、准备好姜，蒜，泡椒，大料，八角
4、热锅放油
5、放五花肉爆炒
6、再放入姜蒜泡椒
7、豆瓣酱下锅炒香
8、加水小火烧40分钟后下土豆再烧半小时
9、成品
使用的厨具：炒锅
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