【平淡的幸福】五香鸡肝
[主料]
鸡肝：适量
[辅料]
老抽：适量
黄酒：适量
姜片：适量
香叶：适量
小茴香：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[五香鸡肝的做法步骤]
1、鸡肝洗干净，把多余的油脂摘掉。
2、把（除了盐）所有调料都放进去，大火烧开。
3、开锅后放入多点的盐（鸡肝咸点好吃）后转小火慢煮。
4、煮半个小时左右就可以捞出盛盘了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐