香辣烤鸭腿
[主料]
鸭腿：2只
[辅料]
姜片：6片
葱：2颗
生抽：20g
花椒粉：10g
白胡椒粉：5g
蚝油：10g
老抽：10g
白糖：10g
料酒：15g
辣椒粉：10
盐：15g
食用油：少许(刷面)
蜂蜜：少许(刷面)
口味：微辣
工艺：烤
耗时：数天
难度：普通
[香辣烤鸭腿的做法步骤]
1、鸭腿两只洗净，沥干水分
2、腌制料全部放入碗中拌匀
3、将鸭腿放入保鲜袋中，放入腌料
4、把鸭腿抹匀
5、收口扎紧
6、再套上一个保鲜袋，放入冰箱冷藏过夜
7、取一个碗加入少许食用油和蜂蜜搅拌均匀，在鸭腿上刷一层
8、将鸭腿放入预热好的烤箱，200度烤20分钟(时间根据自己的烤箱而定)，程序结束后出炉即可
使用的厨具：电烤箱
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