土豆丸子
“ 非常好吃的土豆丸子，过了这个村就没这个店了。”
[主料]
土豆：适量
[辅料]
盐：适量
小葱：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[土豆丸子的做法步骤]
1、将土豆洗净，去皮切块，小葱切粒
2、将土豆块放入蒸锅，蒸10分钟至熟
3、取出土豆片，捣成泥，放入适量的盐，小葱，将土豆泥揉成丸子
4、起锅倒油放入土豆丸子炸至金黄，捞出
5、出锅拼盘
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜