爱在❤心间
“ 可以当早餐和中餐”
[主料]
鸡蛋：适量一个
胡萝卜：半截
白菜：几片叶子
西红柿：一个
苹果：半个
提子：六粒
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
盐：少许
葱：两小颗喜欢的就用不喜欢的可以不用
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[爱在心间的做法步骤]
1、把所用材料备好把喜欢蔬菜多的可以多放蔬菜，白菜切丝胡萝卜可以丝可以薄片，，葱切碎，米饭少许，西红柿对半剖开切3片摆盘里，剩的西红柿切碎有用，苹果切成自己喜欢的形状摆盘，这里的西红柿水果均可以换自己喜欢的，鸡蛋打碗里调成蛋液，炒菜锅加热放油，油热放入鸡蛋煎熟油滤干留锅里用
2、锅里油如果少了可以在加一点，放入切碎的西红柿，蔬菜翻炒加盐少许炒两三分钟加米饭翻炒加生抽，耗油根据口味调，最后放入葱花翻炒均匀即可出锅装盘
3、最后，水果拼盘少许，都可以按自己的喜好来选择，最好选择水分足，成型的比如草莓，提子，火龙果，苹果，梨，西瓜等，范围广，这款爱在心间我是以摆盘来取名，口味清淡，水果有助美观还能消油腻，助消化吸收
[小窍门]
不喜欢烩炒的亲们盘里的鸡蛋米饭蔬菜烩炒可以换成三明治，汉堡类的可以直换成单品，比如煎蛋培根，肉夹饼，选择很多，
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜