快好知 kuaihz


蔬菜饼
“ 家有一只不爱吃蔬菜的小猪,所以只有把蔬菜藏在饼里面了” [主料] 面粉:50g 土豆:50g 胡萝卜:20g 白菜:50g 鸡蛋:50g [辅料] 盐:3g 酱油:5ml 葱:5g 油:20ml 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [蔬菜饼的做法步骤] 1、把所有蔬菜切成丝 2、把所有的东西放入碗里调成糊,待用 3、锅里放入适量的油,放入一勺面糊,小火煎 4、煎到两面都成黄色时就可以起锅了 [小窍门] 比平时炒菜要多点油,在锅里多煎一会要不然有些蔬菜还没熟,火一定要小点 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 老人 早餐 夏季食谱 午餐