西红柿鸡蛋面
“ 鸡蛋西红柿汤面，西红柿用油炒有利于西红柿中番茄红素的吸收，这道菜营养丰富，也很适合小孩子食用哦~”
[主料]
西红柿：2个
鸡蛋：2个
面条：200克
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：高级
[西红柿鸡蛋面的做法步骤]
1、西红柿切小块，鸡蛋打入碗里备用
2、油烧热，倒入西红柿块，煸出红油
3、倒入适量的水，烧开
4、放入面条，煮熟
5、淋入蛋液
6、出锅啦
[小窍门]
倒蛋液时转圈到，待蛋液凝固时再搅动
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 快餐