薯泥饼
“ 咸甜适口，搭配一杯牛奶，完美的一份早餐”
[主料]
面粉：150g
红薯：1块
[辅料]
盐：5g
糖：（或蜂蜜）10g
鸡蛋：1个
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[薯泥饼的做法步骤]
1、面粉加水，鸡蛋搅拌均匀，面糊稀稠适度。
2、蒸好的红薯去皮捻成泥
3、平底锅放少许油，烧热，下入面糊转到平底锅，使面糊均匀铺满平底锅
4、把锅调小火，在表面涂抹均匀薯泥
5、涂抹完毕，用适度中火烙熟面饼
6、放在案板上，卷成卷，改刀
7、装盘
使用的厨具：平底锅
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