糖醋荷包蛋
[主料]
鸡蛋：六个
[辅料]
老抽：一茶匙半
生抽：三茶匙
料酒：一茶匙
白糖：两茶匙
香醋：一茶匙
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[糖醋荷包蛋的做法步骤]
1、准备食材
2、准备一个小碗倒入少许清水，加入一茶匙半老抽，三茶匙生抽，两茶匙白糖，一茶匙香醋，一茶匙料酒调匀备用
3、不粘锅刷上一层底油打入鸡蛋煎制
4、一面煎好翻面继续煎至微微焦黄
5、依次煎好备用
6、倒入准备好的调味料，倒入煎好的鸡蛋
7、大火烧开翻面烧至汤汁浓稠即可
8、成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐