蒜蓉金针菇蒸扇贝
“ 开始减肥了，吃点蛋白不长肉。”
[主料]
扇贝肉：适量
[辅料]
金针菇：适量
[调料]
蒜：适量
蒸鱼豉油：适量
蚝油：适量
美极鲜：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法步骤]
1、抖音小范家买的扇贝肉，是熟的。把胃和腮都弄干净。
2、金针菇去根洗净。
3、蒜切末。
4、金针菇焯水过凉。
5、沥干水分铺在盘子上。
6、清理干净的扇贝码在金针菇上。
7、锅中倒油小火把切好的蒜放里炸出蒜香味。
8、三种调味料根据个人口味分别加入蒜油里。
9、调料倒入后搅动一下，稍微熬一下开锅就可以关火了。
10、把蒜油均匀的浇在扇贝上，上锅蒸八分钟。
11、出锅喽，咸鲜美味哦。
使用的厨具：蒸锅、平底锅、煮锅
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