酸梅汤
“ 酸梅汤是消暑饮料，是炎热夏季里不可多得的保健饮品。”
[主料]
乌梅：50克
陈皮：20克
山楂：5克
桑葚：6克
洛神花：6克
甘草：4克
薄荷叶：少许
[辅料]
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[酸梅汤的做法步骤]
1、准备好酸梅汤材料.
2、将除了冰糖以外的所有材料倒入锅中，加入1升左右的清水。
3、大火煮开。
4、加盖转小火慢慢的煮上30分钟。
5、加入冰糖中火煮至冰糖融化即可离火。
6、晾晾后即可享用。
7、送入冰箱冷藏口感更佳。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 下午茶