鸡蛋炒菜椒
“ 家里没有什么菜了，用菜椒炒了鸡蛋，用香菇酱焖一下，很下饭的哦。”
[主料]
菜椒：1个
鸡蛋：3个
[辅料]
香菇酱：1茶匙
细盐：半小匙
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋炒菜椒的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、锅里加油微热，将蛋液下锅煎至凝固。
3、将炒好的蛋出锅，再将菜椒改刀下锅爆炒出味。
4、炒好的鸡蛋回锅。
5、加入香菇酱提个味。
6、再加入清水焖一下。
7、最后出锅前再加入半茶匙的酱油提个鲜即可。
8、这样子一份酱香版的鸡蛋炒菜椒就完成了。
使用的厨具：炒锅
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