蒸菜籽苗
“ 春天特有的美味儿。每到这个时候，总要做几次，简单油盐一拌，吃的就是这个鲜。”
[主料]
菜籽苗：适量
[辅料]
面粉：适量
食用油：适量
香油：适量
盐：一点点
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸菜籽苗的做法步骤]
1、菜籽苗择取叶子。
2、洗净。
3、放入盆中。
4、切成二指段，从中间再横切两刀。
5、适量食用油拌匀。
6、适量面粉。
7、拌至均匀布满面粉。
8、水开上屉大火蒸5分钟。
9、蒸好的菜籽苗，绿绿的，太诱人了。
10、倒入盆中，撒入一点盐，簸散。适量香油调味儿，喜欢蒜泥，辣椒的可加入少许。
11、成品。
12、成品。
使用的厨具：蒸锅
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