清炒豌豆苗
[主料]
豌豆苗：适量
[辅料]
蒜：4瓣
油：1大匙
[调料]
盐：适量
鸡粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒豌豆苗的做法步骤]
1、豌豆苗也叫大豆苗，摘其嫩尖部分，洗干净。
2、蒜剁末。
3、热油锅，把蒜爆香。
4、放入豌豆苗炒。
5、炒至软身，放盐，鸡粉调味即可。
6、快手小菜。
使用的厨具：炒锅
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