鸡毛菜香菇鸡腿泡饭
“ 前段日子，我儿子中午点的外卖就是这个，今天买了一个鸡腿，正好家里有其它食材就给他做了一份【鸡毛菜香菇鸡腿泡饭】味道鲜美。。。”
[主料]
鸡腿：315克
鸡毛菜：35克
新鲜香菇：35克
剩米饭：230克
油面筋：3只
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法步骤]
1、食材：剩米饭、鸡腿（已清洗焯水）、鸡毛菜（已清洗）、新鲜香菇（已清洗切开）、油面筋
2、将已焯好的鸡腿下入高压锅中。
3、加入一些清水。
4、加适量的料酒。
5、随后，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、接着，合入剩米饭、已清洗切开的新鲜香菇和油面筋煮开。
8、然后，合入已清洗好的鸡毛菜煮开。
9、最后，加适量的盐。
10、调味翻匀即成。
使用的厨具：高压锅
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