快好知 kuaihz


萝卜骨头汤
[主料] 白萝卜:一根 骨头:500g [辅料] 枸杞:数颗 盐:1勺 生姜:三块 料酒:2勺 口味:原味 难度:未知 [萝卜骨头汤的做法步骤] 1、准备食材白萝卜,骨头。 2、骨头冷水下锅,加入料酒去除血水冲洗干净。 3、萝卜去皮切成块。 4、洗干净的骨头放入锅中,再次加入水,放入生姜料酒煲半个小时。 5、然后加入萝卜再煲半小时。 6、最后加入盐枸杞调味即可。 7、装碗。 所属分类: 汤类 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐