土豆萝卜莲藕烧排骨 [主料] 排骨:500g 土豆:100g 莲藕:100g 胡萝卜:100g [辅料] 酱油:10ml 大葱:2小块 姜:5g 蒜:5g 花椒:2g 口味:原味 工艺:烧 耗时:一小时 难度:简单 [土豆萝卜莲藕烧排骨的做法步骤] 1、将土豆 莲藕 胡萝卜切成小块 2、将排骨切成小块 用水煮40分钟 过滤出 3、用炒锅 放油 姜蒜 花椒 大葱 然后放排骨 加酱油调色 最后加莲藕 胡萝卜 土豆 翻炒以后加水 等水闷干即可 [小窍门] 像素不好 请见谅 不喜欢放莲藕 土豆 胡萝卜的可以放木耳 花生哟 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐