快好知 kuaihz


三色面包
“ 美味三色面包!! 亲们~准备材料比较多, 请先详细阅读材料明细和步骤哦~~ 3个面团步骤要看清楚哦~” [主料] 高筋面粉:450克 砂糖:75克 鸡蛋:1个 水:210克 绿茶粉:10克 可可粉:10克 [辅料] 盐:3克 奶粉:15克 黄油:45克 酵母:6克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:高级 [三色面包的做法步骤] 11、. 先将绿茶面团材料放入面包桶里. ( 绿茶面团:高筋面粉150克、绿茶粉10克、砂糖25克、盐1克、奶粉5克、黃油15克、鸡蛋1/3个、水70克、酵母2克。) 22、. 用东菱BM-018面包机和面功能, 时间调15分钟. 33、. 面包机开始搅拌. 44、. 绿茶面团和好放置. 55、. 把巧克力面团材料放入面包桶里. ( 巧克力面团:高筋面粉150克、可可粉10克、砂糖25克、盐1克、奶粉5克、黃油15克、鸡蛋1/3个、水70克、酵母2克。) 66、. 用东菱BM-018面包机和面功能, 时间调15分钟. 77、. 巧克力面团和好放置. 88、. 把原味面团材料放入面包桶里. ( 原味面团:高筋面粉150克、砂糖25克、盐1克、奶粉5克、黃油15克、鸡蛋1/3个、水70克、酵母2克。) 99、. 用东菱BM-018面包机和面功能, 时间调15分钟. 1010、. 原味面团和好放置. 1111、. 用擀面棒把绿茶面团擀平, 然后把绿茶面团卷起放入面包机. 1212、. 巧克力面团和原味面团都用绿茶面团的做法一样地做好, 放入面包桶里. 1313、. 选择面包机发酵功能, 时间调到60分钟按启动. 1414、. 面包发酵好后, 面包有面包桶的7成大. 1515、. 调好面包机烘烤功能, 时间是35分钟. 1616、. 面包烤好. 使用的厨具:面包机 所属分类: 烘焙 老人 面包 早餐