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麻酱豆角
“ 芝麻酱营养丰富,是用优质的白芝麻或黑芝麻研磨加工做成的,成品为泥状,香味浓郁,既是很好的调味品,特别适合做夏天的凉拌菜,作为调味料可以增加饭菜的香味、提高食欲,促进消化 香气扑鼻,口感清脆的夏日小菜——麻酱豆角” [主料] 无丝豆角:100g [辅料] 芝麻酱:20g 盐:1勺 香油:1勺 凉开水:20g 口味:麻香 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [麻酱豆角的做法步骤] 1、食材图 2、豆角洗净掰成段 3、放入开水锅里煮熟 ,豆角煮不熟吃了会中毒,所以要多煮一会儿 4、煮熟过一下凉开水 5、摆盘 6、芝麻酱加点盐和香油先搅匀 7、芝麻酱加点盐和香油先搅匀 8、把麻酱浇在豆角上完工 [小窍门] 小贴士:芝麻酱加水要边搅边加,不能偷懒一次性把水都到进去 使用的厨具:煮锅 所属分类: 凉菜 家常菜 孕妇 产妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生