杨枝甘露
“ 西柚为“杨枝”，淡奶为“甘露”，炎炎夏日喝上一杯，就像观音用杨柳枝撒下甘露般令人神清气爽，真能称得上是“人间仙露”呀！”
[主料]
西米：100克
芒果：100克
西柚：1个
[辅料]
椰子汁：1瓶
白砂糖：适量
淡奶油：适量
口味：甜味
工艺：冷冻
耗时：数小时
难度：简单
[杨枝甘露的做法步骤]
12、L冷水煮开，100g西米下锅；
2、西米下锅后不停搅拌；一直大火煮10分钟；
3、熄火，焖30分钟；
4、用自来水冲洗煮好的西米，然后倒入凉水中保管；
5、芒果削皮切块，三分之二用来打汁，三分之一切块待用；
6、西柚适量取2瓣的肉即可；将芒果汁、椰汁、淡奶油、芒果块、西柚一起混入西米中，搅拌均匀放入冰箱冷藏即可。
[小窍门]
加点淡奶油口感会顺滑一些！
使用的厨具：煮锅
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