巧克力冰激凌(无需搅拌版)
“ 巧克力冰激凌即巧克力冰淇淋。
巧克力冰淇淋，风靡全球的冰点王子。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力，而闻名天下。它给人带来的不仅仅是风花雪月般的美妙滋味，更因其经久不衰的丰厚利润为众多商家创造了巨大的冰淇淋财富，食客盈门、钱柜爆满、好评如潮的情景，尽显巧克力冰淇淋的神奇与名家风范。”
[主料]
淡奶油：200克
炼乳：125克
[辅料]
牛奶：50ML
[配料]
可可粉：50ML
口味：甜味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[巧克力冰激凌的做法步骤]
1、在小碗里倒入炼乳 再加可可粉 可以隔水加热下 搅拌融化好，可以闻到很香的巧克力味
2、同样在小碗里再加入牛奶，搅拌均匀 喜欢稀一点 可以多加点牛奶 这个没所谓
3、用电动打蛋器把淡奶油打发，打发至干性发泡状
4、打好的淡奶油加入我们刚才调好的可可汁，用硅胶铲上下搅拌，注意不要画圈，画圈的话奶油就消泡了，做出来的冰淇淋就不柔滑了，搅拌好之后，应该是柔滑的
5、将搅拌好的冰激凌倒入准备好的冰淇淋盒子，不需要再搅拌
6、冰箱-18度，冷冻4-6小时，明天取出来就可以开吃咯
7、最后预祝亲们成功哦~
[小窍门]
这款冰激凌~绝对是超级无敌懒人版哦！~无需搅拌~也可以没有冰渣的~而且味道很不错哦~亲们有兴趣尝试下咯~嘿嘿！
使用的厨具：打蛋器
所属分类： 甜品