黑椒牛肉炒意面
“ 一句话吧，非常好味道~~”
[主料]
意大利面：120克
牛肉：130克
荷兰豆：15片
红尖椒：半个
[辅料]
盐：适量
香油：适量
橄榄油：适量
生抽：适量
淀粉：适量
黑胡椒：适量
白糖：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[黑椒牛肉炒意面的做法步骤]
1、主料。
2、锅中烧开水，放入意大利面和半匙盐，煮8分钟；
3、捞出沥干，加橄榄油拌匀待用；
4、牛肉切小片，磨入少许黑椒碎，加少许盐和糖腌制均匀，再加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀，最后倒入半汤匙油封油；
5、荷兰豆摘洗好焯水； 红椒切丝；
6、热油锅，倒入牛肉大火快炒至变色；
7、倒入荷兰豆和红椒丝；
8、倒入意粉炒匀；(喜欢多汁的可以酌量洒点水)
9、磨入少许黑椒碎，加少许生抽炒均匀，加盐调味即可装盘。
使用的厨具：炒锅
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