香蕉可可BAR蛋糕
“ 美食的发布除了带来了快乐和下厨房心情满足与平静外，还招惹了身边的吃货们！不过很幸福，为心和情下厨房，满满都是爱与味蕾的甜蜜！”
[主料]
低粉：120条
可可粉：30克
鸡蛋：3个
香蕉：1个
泡打粉：1勺
植物油：30克
巧克力豆：30克
白糖：80克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：未知
[香蕉可可蛋糕的做法步骤]
1、准备原料
2、量好低粉、可可粉与泡打粉
3、混合后过筛备用
4、准备两个碗，无油无水，分别打入三个鸡蛋
5、先量50克白糖，准备加入打发蛋白
6、蛋白内分三次加入50克白糖
7、分次加，边加边打
8、直至干性打发，可以拿起来有尖角
9、另30克糖加入三个蛋黄里，打散
10、加入植物油或隔水融化的黄油
11、打散至颜色变浅
12、加入切碎的香蕉，继续搅拌
13、搅拌完成
14、分次将蛋黄液加入蛋白
15、用翻搅手法搅拌，以免消泡
16、继续搅拌直至完全混合
17、然后再分两次倒入粉，继续翻搅
18、完全混合
19、加入一些巧克力豆
20、烤盘中抹点油或者铺油纸
21、放入烤盘中整理平整
22180、度上下火烤20分钟！
23、少冷却后托盘，放在一块有格子布上，按照格子进行切块成小BAR
24、按照格子开切
25、切切切
26、切完后图片
27、完成图
28、撒点糖分沾点蜂蜜也可
29、打包送给朋友