酒酿鸡蛋圆子
[主料]
糯米粉：150克
酒酿：200克
鸡蛋：两个
[辅料]
糖：20克
水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[酒酿鸡蛋圆子的做法步骤]
1、准备食材
2、糯米粉150克加入温水揉成光洁的面团
3、依次做成小圆子
4、锅里倒入500克水大火烧开下圆子煮至浮起
5、鸡蛋调匀备用
6、加入酒酿，二十克白糖烧开
7、倒入调好的鸡蛋大火烧开即可
8、成品
9、成品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品