鲜虾牛油果三明治
“ 当你一口咬下去的时候，你会感到满足的一份早餐哦！”
[主料]
牛油果：半个
鲜虾：6只
豆芽：100克
吐司片：2片
橄榄油：少许
盐：少许
胡椒粉：少许
白酒：1大勺
[辅料]
蛋黄酱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲜虾牛油果三明治的做法步骤]
1、在锅内倒入适量的橄榄油
2、鲜虾洗净去头去壳，放入锅中炒至变色
3、倒入少许白酒，盖上锅盖焖一下
4、加入适量的盐和胡椒粉调味
5、牛油果取肉压成泥状
6、加入胡椒粉和蛋黄酱，拌匀
7、锅内倒入水，煮沸后放入豆芽，加少许盐调味，捞出
8、吐司片放入东菱士多炉槽内，2档
9、取出吐司片，放在盘中
10、涂抹上牛油果酱
11、放上豆芽，摆放好虾
12、盖上另一片吐司片
使用的厨具：吐司炉
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