无花果小米粥
“ 无花果小米粥是润肺、养胃的绝佳食谱。小米是护肝的佳选食材，含有丰富的蛋白质，维生素E和B族维生素。其中B族维生素就像体内的“油库”，能加速物质代谢，转换成能量、不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能，保护肝的作用。
无花果具有健胃清肠，微甜，加入小米粥中煲，不仅增加甜味、更有养胃胃的作用。”
[主料]
小米：120克
无花果：8个
[辅料]
白砂糖：15克
口味：甜味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：高级
[无花果小米粥的做法步骤]
1、准备食材：小米、无花果、白砂糖；
2、无花果洗净，浸泡软；
3、小米洗净浸泡10分钟；
4、小米、无花果，分别捞出沥干水，再放入锅中，熬煮30分钟；
5、煮好后，放白砂糖，拌均；
6、养胃早餐，简单好吃，在家享受一份健康的早餐。
[小窍门]
1、.无花果要浸泡软才煲；
2、.无花果小米羹本身有甜味，不需要放太多糖；
3、.小米浸泡10分钟即可。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 粥 午餐 晚餐