椒盐小桃酥
“ 做了几次甜味儿的桃酥，这次想做点儿咸口味儿的。也正好和高中同学见面相聚，算是个小礼物，品尝品尝~”
[主料]
玉米油：70g
面粉：50g
玉米淀粉：50g
[辅料]
小苏打：2g
泡打粉：2g
鸡蛋：1个
椒盐：5g
芝麻：10g
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[椒盐小桃酥的做法步骤]
1、称取玉米油。
2、筛入面粉、玉米淀粉、泡打粉和小苏打，放入椒盐。
3、打一个鸡蛋。
4、用硅胶刀和至没有干粉的状态。
5、分成20g一个。
6、捏圆之后，用手指轻轻按扁。
7、撒一层芝麻装饰。
8、预热烤箱，上下火180度20分钟。
9、烤好以后自然放凉。
10、O(∩_∩)O哈哈~
11、特别酥~
12、开吃啦~
[小窍门]
1、.泡打粉我用的是无铝双效泡打粉。
2、.烤箱设置仅供参考。
使用的厨具：电烤箱
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