糖醋煎蛋
“ 美味好吃的煎蛋来了。以前不知道煎蛋怎么做，后来我知道了，这么做的煎蛋太好吃了。”
[主料]
鸡蛋：1个
[调料]
醋：5g
白糖：5g
香油：7g
生抽：6g
盐：3g
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[糖醋煎蛋的做法步骤]
1、醋、白糖、生抽、清水和盐搅拌均匀调成酱汁备用。
2、起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎至一面成型后，翻面将另一面煎熟。
3、鸡蛋两面煎熟后倒入调汁好的酱汁小火同煮。
4、煮至汤汁快干时，就可以捞起装盘，一份美味的糖醋煎蛋就做好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 家常菜 快手菜