辣炒鸡胸肉
[主料]
鸡胸肉：一块
线椒：适量
[辅料]
蒜：适量
姜：适量
小米辣：适量
[调料]
盐：适量
料酒：适量
油：适量
蚝油：适量
酱油：适量
糖：适量
胡椒粉：适量
淀粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒鸡胸肉的做法步骤]
1、鸡胸肉切丁加入盐，酱油，料酒，胡椒粉，淀粉拌匀腌制15分钟。
2、切好材料。
3、锅里热油倒入鸡肉翻炒至变色铲起备用。
4、爆香蒜姜末，辣椒，。
5、倒入鸡胸肉翻炒均匀，加入盐，酱油，蚝油，糖，老抽翻炒均匀即可。
6、开吃。
使用的厨具：炒锅
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