双层芒果果冻
[主料]
布丁粉：35克
白凉粉：30克
樱桃粒：适量
白糖：30克
[辅料]
水：120克
开水：150克
芒果粒：适量
口味：甜味
工艺：冷冻
耗时：十分钟
难度：简单
[双层芒果果冻的做法步骤]
1、芒果，樱桃切丁备用。（也可用自己喜欢的其他水果）
2、准备布丁粉35克，开水150克，模具备用。
3、布丁粉倒入开水里。
4、搅拌均匀。
5、隔着筛网倒入模具中，盖着底部就好，不要倒太多。（能过滤掉多余的气泡）
6、放一旁备用。
7、制作透明层：准备好清水120克，白凉粉30克，白糖30克。白糖倒入白凉粉中混合。
8、把水烧开倒入混合后的白凉粉中，搅拌融化均匀。
9、模具里撒上芒果粒。
10、把透明的白凉粉液体倒入模具中，再撒些樱桃粒，入冰箱冷藏至凝固。
11、脱模后顶部放上樱桃点缀即可。
12、也可两个对着放，都很漂亮！
14、晶莹剔透！
15、夏季必做小甜品。
[小窍门]
水果可以换成自己喜欢的，白凉粉和布丁粉万能的淘宝有卖哦，白糖可以随个人口味适当增减。模具：正的硅胶布丁慕斯模。
使用的厨具：其他
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