西红柿洋葱炒鸡蛋
[主料]
洋葱：一个
西红柿：一个
鸡蛋：一个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
食用油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[西红柿洋葱炒鸡蛋的做法步骤]
1、西红柿洗净去皮切成小块儿，洋葱洗净切成小块儿，一个鸡蛋打散。
2、鸡蛋炒碎盛出备用。
3、锅内放少许油烧热，放入姜丝炝锅，然后放入洋葱块儿翻炒均匀。
4、放入西红柿块儿继续翻炒至软。
5、放入炒好的鸡蛋。
6、加入少许盐和东古一品鲜酱油调味。
7、翻炒均匀。
8、翻炒均匀即可出锅。
9、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜