秋葵炒豆腐 “ 秋葵炒豆腐夏季快手营养菜,淋上少许生抽,秋葵的鲜跟豆腐的甜,花生油配上蒜的爆香,让秋葵忘记自己是秋葵,让豆腐卸下最后一抹洁白,香.鲜.甜.脆.滑,完美!” [主料] 秋葵:9个 豆腐:一块 [辅料] 蒜:少许 [调料] 盐:少许 生抽:少许 食用油:少许 口味:蒜香 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [秋葵炒豆腐的做法步骤] 1、自家种的秋葵。 2、新摘的秋葵洗净。 3、去蒂,切片。 4、水烧开,豆腐蒸10分钟,放凉备用。 5、切块。 6、蒜切碎。 7、锅烧热放油,倒入豆腐翻炒片刻。 8、再倒入蒜和盐翻炒一下。 9、继续倒入秋葵和生抽翻炒片刻,OK。 10、出锅装盘。 11、夏季简单快手美味营养菜! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜